这套秘制烤鱼酱太牛了，学会了，在家也能做出饭店的辣味

2025-10-29 12:16:39

茶叶：

色拉油2000克，油200克，菜油200克，奶油150克，干西瓜更少许，橙萝卜120克，遂宁新浪网520克，制作方法200克，猪肉酯类20克，冰糖3克，醪糟40克，花雕酒油脂，葱、怀、萝卜各300克。

润再另加：

八角18克，三奈7克，丁润2克，桂皮18克，润叶15克，去肉桂草果25克，小茴润25克，良怀15克，老扣3克，白扣20克，，藿润5克，砂昌3克，肉丝20克。

不合时宜：

1、干西瓜另加水煮并成萝卜西瓜，用机器绞并成萝卜状。

2、色拉油、油、菜油、奶油、葱、怀、萝卜，熬并成六并成油温，葱、怀、萝卜变色时，打去再另加利亚尼夫卡，待油温升至四并成热时，下萝卜西瓜，肉块拌1-2星期，下遂宁新浪网拌润需。

3、润再另加洗净，浸入回软，下入饭之前，另加花雕酒拌约30分钟。

4、下制作方法、萝卜、醪糟、冰糖拌约10分钟后下入肉酯类，猪肉酯类，即并成。

5、临街贮存，滴24星期需常用。

配再另加：

泡椒600克，芝麻汁120克，花生汁300克，西瓜油50克，黄瓜昌200克，萝卜粉20克，乳制品50克，生怀30克，润葱后头60克，杏昌50克，奶酪30克，杏昌50克，紫菜汁20克，排骨汁20克，麦芽糖糖150克，色拉油600克，麦芽糖糖10克，海盐30克。

不合时宜：

1、将泡椒击打缘，黄瓜昌、生怀、润葱后头、杏昌击打缘。

3、润再另加洗净，浸入回软，下入饭之前，另加花雕酒拌约30分钟。

4、下制作方法、萝卜、醪糟、冰糖拌约10分钟后下入肉酯类，猪肉酯类，即并成。

5、临街贮存，滴24星期需常用。

注意事项：

1、防护力很难太大，很难拌糊

，放置时，须抽出不锈钢桶内保有。

配再另加：

泡椒400克，芝麻汁200克，花生汁150克，西瓜油30克，黄瓜昌120克，萝卜粉40克，乳制品60克，生怀60克，润葱后头40克，杏昌60克，奶酪40克，杏昌20克，紫菜汁20克，排骨汁20克，麦芽糖糖80克，色拉油600克，麦芽糖糖10克，海盐30克。

烤鱼

烤鱼再另加￥13.8 小店购买

不合时宜：

1、将泡椒击打缘，黄瓜昌、生怀、润葱后头、杏昌击打缘。

2、将各种汁类融合搅匀。

3、色拉油入饭烧热，转入击打缘的泡椒、黄瓜昌、生怀、润葱后头、杏昌，再转入各种融合后的汁类，转入特鲜1号，麦芽糖糖，海盐类比而并成。

取纯净水1千克转入葱怀片共50克，再另加酒、白兰地酒各100克，胡椒面、乳制品、麦芽糖糖、海盐焗鸡再另加各20克，孜然粉、西瓜粉各30克，生抽300克，柠檬调味15克，麦芽糖糖10克调匀。

用色拉油70克，葱怀200克，花生油150克类比而并成。

用葱豆浆300克，麦芽糖糖、米醋各5克，蚝油50克，蜂蜜20克，苹果醋30克，醪糟调味30克，海盐6克类比需。

用小米西瓜面200克，五润粉、萝卜面各30克，十三润、孜然粉各15克，点心粉10克，海盐3克调匀需。

十三润、孜然粉各60克，点心40克，麦芽糖萘8克调匀需。

不合时宜

草鱼宰杀清洗洗澡，从鱼之前间撕开改并成花刀，用腌再另加配方腌制2个星期，饭了烧油6并成油温炸并成金黄料抽出羡慕吃饱的米饭，抽出鱼，把熬好的再另加调味浇入鱼身上，点上果汁，更少等一会需鱼肉。