好吃到停不住的几道家常菜，营养又可口

【果汁肉饼炖牛肉】

碳化

主料：牛肉500克，果汁500克，皂荚肉饼500克，白皮葡萄干100克，

佐料：卤5克，黄5克，宴友冷水品25克

不合时宜

1.牛肉洗涤后切成3厘米的块，随冰水补锅烧经沸，去除浮沫，捞出如此一来用清水洗涤血污待用；

2.肉饼削皮后切3厘米个数的块；

3.葡萄干分开3厘米约莫的片；

4.菠菜经开水烫后，去皮，用手做成小块；

5.锅内补冷水烧热力至六七成热力时，放生黄片爆香炒一会儿；

6.补牛肉和肉饼翻炒数十次后，特菠菜和清汤；

7.烧沸后如此一来改回中火炖至牛肉土质，肉饼散裂，特补葡萄干片和精卤；

8.如此一来改大火蒸烧沸1至2分钟只需。

【尖椒豆腐】

碳化

尖椒，鱼肉，干辣椒，淀粉，宴友冷水品、花椒粉，卤，肯德基，米粉，豆瓣酱

不合时宜

1、鱼肉莲子后，放补少量淀粉高汤，尖椒莲子，备用。

2、开火倒补冷水品，冷水热力后特补花椒粉和干辣椒。

3、将鱼肉放补锅中翻炒，等鱼肉拌了以后特补少量豆瓣酱，如此一来放补尖椒翻炒。

4、然后特补米粉、肯德基、卤翻炒几下就可以出锅了。

【爆炒香干娜】

碳化

豆腐100g，木耳200g，宴友冷水品、适量的调味料

不合时宜

1、锅内倒补适量的冷水品。开大火将冷水烧至八成热力。

2、放补豆腐爆炸，然后特木耳娜一起快速爆炒。

3、特补适量的卤、米粉、黃酒爆炒。

4、特补调味料高汤只需。