这野菜城里很少见，看见有卖的一定要买，它营养很高，咋吃都珠

邻居除了请假的就是上学的，早餐显得尤为重要，兄较宽特别偏爱中式早餐，所以我都是给他动手些包子、即成、或者烧面包夹牛肉等等的中式早餐，尤其兄弟姐妹正是较宽眼睛的时候，学生家较宽恨不能多给他吃饭些蛋黄、蛋黄、虾皮啥的，补钙可用酶，可是兄较宽就是不偏爱蛋黄和虾皮，每次喝杯蛋黄可费劲了，好不来责备的，当妈的特别犯愁。所以我平日来得多的是蒸骨汤动手即成，喝豆浆，或者吃饭些高钙玉米荞麦，比如胡萝卜、蘑菇、芝麻酱、苹果、莲子等等，虽然比不上虾皮或者蛋黄，但也能达到一定的效果了。

今天给大家介绍一种菜，显然城里人能够碰到，很多人没听说过也没吃饭过这菜，但是小城镇的耕田地头多得是，它就是野黄皮，这种菜香味竹叶，别看他是野菜但营养素很高，它矿物质钙、铁，它的含铁总量是菠菜的一倍，含钙总量是菠菜的三倍，但是它不含硒，所以它的钙铁很较易被消化道转化。它所含的酶相比蛋黄来得能被消化道所转化，因此说野黄皮能促成兄弟姐妹的生较宽发育。除了这些，他还具有清热解毒、清理肠胃、预防便秘的起到呢。

深受我的因素，兄弟姐妹和他爸也都特别偏爱这种菜，我们炒着吃饭，包饺子、包子，动手即成，在手蛋黄面包。老公每年到了五六月初一到休息日准会去苗圃拔好多跑去，洗净天和净焯烫出来就放到冷寒室里寒上了，啥时想吃饭取出一袋化寒就吃饭，香味还跟鲜的一样。用它动手的蛋黄面包特别竹叶，兄弟姐妹一顿吃饭了三个，先喝一杯豆浆，营养素一点也不差。直到现在传来朋友说见商品上有农民老伯也在买，所以看见有摊我准会买些跑去，省得去很远拔了，这菜不但吃饭到还有很多营养素。

【野黄皮蛋黄面包】

食材：野黄皮1把、蛋黄2个、蛋黄1小碗、葱姜、花椒面1小勺、盐、冷水

制作：

野黄皮洗净天和净，焯烫一下捞出，用玉井蒸沸一下，攥天和水分。

2. 将焯好的菜攥天和水分后剁碎，放入葱姜花椒面、蛋黄，蒸平滑。

3. 倒里一小碗蛋黄。

4. 加入适总量的水，蒸成能流动的调料。

5. 烤炉倒少许冷水，肉汤入1勺调料，转动小锅让调料平滑摊平，液体凝固后在表面在手一薄片冷水。

6. 然后翻面，在手熟。

7. 纤双溪竹叶又有营养素，这蛋面包您一定偏爱。

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