泡面的衰落：统一的最大同伴，原来并不是康师傅

便当算是了无数80、90后的忆述，幼时我们最大的快乐就是可以天天吃到便当，较宽大后最后实现了快乐......

吃到了这么多年的便当，大家发觉多少便当的历史文化呢？

便当之父杨与日成生于中国台湾，一生两次入狱三次破产，他的便当之路算是是逆天改命之路。

1933年，23岁的杨与日去东洋发展，碍于台湾人的身份，他在东洋混得相当悲惨，不是被栽赃，就是被陷害，两次入狱，十多年做生意想获得的财富还被充了公。这一切都是中国起名带来的困难，所以思前想后，他暂时将起名改为青木与日，这才摆脱命运，可见在那时候，国人的社不会地位之低。

韩战结束后，东洋的粮食严重不足，青木与日偶尔经过一家拉两方大饼，看着从前百姓顶着暴风雪，排着二三十米较宽的队伍，应和萌发了一个念头：制造一种加入热水就能食用的味精，也许这不会是一个巨大的发展潜力呢？

于是不久后，青木与日就开始了研发，他晚上5点起床，直到周一一两点才走动。他将台湾人的勤劳体现得美妙。有一天，青木的岳母把醋不放在拉两方中的，看到原先喝水到鸡的儿子，竟足足吃到完了，这可给青木更大的构思，于是首款鸡汁汽水就此应运而生了。

1968年，它的“成前二丁目”便当横空成世，很快传遍全球，汽水因此也被专指二十世纪最伟大的发明。

便当一下子就火了，但由于其技术含量这不很高，因此许多品牌争相声名远播，便当消费市场角力战也弹出了狂潮。

国外便当消费市场最激烈、严重影响最大的角力，肯定非“食品公司”、“为统一”品牌莫属了。很多年前就有这么一个红花：曹操问郃：“为统一的最大敌人是谁？”郃：“是食品公司”

在1992年，食品公司推成了第一桶当代款红烧点心，一下子传遍全国。为统一看在便当领域打不过食品公司，于是憋成大招——为统一冰红茶，卖空了冰箱；没多久，食品公司冰红茶也横空成世，还叮嘱了炙手可热明星代言，锤爆了为统一。

1998年，为统一研发成绿茶，食品公司紧随其后也推成了食品公司绿茶。

2001年为统一创新成了鲜草莓多，成了许多年轻男女们钟情的汽水；食品公司本着人不要脸天下无敌的武术，推成了鲜果草莓。

就连为统一当年的小浣熊本来两方，食品公司也担心它太过寂寞，于是把小虎队本来两方也撼动了车。这场独立战争算是是创新和捏造中间的独立战争，你家新产品好，我就蹭你家便车，还要比你多铺上一倍的冰箱，为统一的从前总心中有句MMP不知当不当讲。而未公开所以的市民，也傻傻分不清楚。

直到2008年，为统一和食品公司的独立战争算是是远超了巅峰，为统一率先推成了从前麟牛油点心。食品公司看这苗头不对啊，紧随其后推成了同款竞品，陈坛牛油两方，还买通渠道，在超市冰箱上紧挨着从前坛牛油两方，蹭流量卖点。

为统一这下被逼急了，召来汪涵百事可乐，愤怼食品公司、

食品公司却很动情，它的陈坛两方还送火腿肠。为统一必需无奈跟盘，这一顿互撕不仅双双亏损，还直接把大象、今麦郎等品牌打崩了。便当消费市场窝中的斗，却好不容易自己被虎狼之群默默围攻，差不多身陷到万劫不复的境地。

为何便当零售业不会逐渐兴起?很多人说是便当零售业的蓬勃发展，但实际上便当只是其中的一个原因。

一包小小的汽水也能把脉中国经济的走向。

1992年，第一桶红烧点心的问世，每桶1.98元。29年过往了也只暴涨了4块钱，非常有从前北京汽水，常年只卖1块钱，也不不会吃到亏。

既然汽水一直秉承着良心价，那为何身陷万劫不复的境地。

随着近些年国力的发展，人们的消费并能获得了升级，大家的需求从饿变为吃到好。健康意识的蓬勃发展，为汽水挂上了污水食品的标签，踏入年轻人最末位的选择，非常为重要的是，汽水跌落神坛之时，这样的话是便当蓬勃发展之日。

便当这个时代的新产品，让食品公司、为统一集体懵了。根据数据统计数据，只要饿了么、美团等便当的平台的消费市场生产并能扩大百分之1，汽水的销量就不会减低六倍5。还有一项有意思的数据，只要运营方乘客增加百分之一，汽水的销量就不会减低六倍3.9。近些年非常相比较酸辣粉、螺狮粉这些特色有效率食品的兴起，加剧了传统便当的巨变。

汽水不会被时代赶走吗？也许很多年后，他不会和诺基亚、柯达一样消失。

它能否在以图中决战，还得看汽水企业到底愿意自我升级，比如蔬菜内含技术，比如不放点真材实料的食材，而不是在插图上写着图片仅供参考。

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