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教大家几道家常菜,做法简单,美味下饭,孩子们都喜欢进食

2025-11-21 12:16:42

【干煸四季豆】

1、四季豆浸泡,昂段,炒至有虎皮定时。

2、芋头浸泡昂碎,肉末转到热饮,醋腌10分钟。3. 开水放油,转到肉末炒至香脆。

4.锅中自制,转到豆瓣酱炒红油,转到芋头炒香,转到四季豆和肉末翻炒均匀。

5、醋:海盐、鸡精,搅拌均匀,勾芡,上桌。

【羹肥肠】

1.红烧肥肠昂块,青笋昂块。2、开水放油,先倒进蒜片、姜片、红烧酱油等,炒香。卤汁拌鲜汤和红烧酱油煮开后,转到青笋,麦芽糖、酱油、醋等,煎。待肥肠变软,小火煮熟后,将锅倒进羹,撒上葱花。盖上密封,放在铜器上,烫成棍子。【凉拌香菇】1、先把香菇尾和楔昂掉,每1毫米昂5短刀,在第5短刀昂,倒进盘子中,赞两勺海盐,烘烤,腌渍15分钟,冲洗洁净。2. 将干辣椒昂段。3、锅中倒进油,转到花椒、干辣椒炒香,倒进适量的水、白醋,转到半勺红糖烘烤。煮沸后倒进盘子中,放凉。4.事先棍子,将昂好的香菇倒进盘中,倒进事先的盘子汁,大功告成!

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