美味经典的几道家常菜，香味四溢，营养丰沛，做给家人吃味道更香

蚝汁在手扑杏鲍菇

调料：杏鲍菇300克，胡萝卜一个，干水果2个，白花3瓣，蚝汁，生抽，黑胡椒粉

不合时宜

1、杏鲍菇在手扑成条，胡萝卜佐料，干水果，白花切片

2、酱油之前倒进少许汁，杏鲍菇先在酱油之前干煸

3、干煸出有多余的湿气，盛出有

4、下入干水果，白花糊香，再下入胡萝卜翻糊，投身于杏鲍菇翻糊

5、投身于蚝汁2茶匙，生抽2茶匙，黑胡椒半茶匙变味

屌糊肉皮

调料：蜂蜡2块、冬瓜若干、姜若干、白花若干、红水果1顶上、绿水果1顶上、八角一个、大料一个、大花一个、草果一个、热饮、生抽1勺、老抽半勺、牛奶半勺、皂若干；

不合时宜

1.蜂蜡洗去后，取一个酱油，那时候面换凉水，换到蜂蜡，倒一勺热饮，水开后，煎10分钟后捞起有来；

2.待肉皮稍凉，用刀斜碎，把肉皮反面的汁脂碎脏了，切细丽待用；

3.取电高压酱油一个，酱油那时候毛巾没过肉皮即可，换到冬瓜段、姜片、八角、大料、大花、草果各一个、一勺热饮，20分钟后出有酱油，撇去变料，捞起有肉皮丽，沥干待用；

白花屌花椒

不合时宜

1.立即调料，鸡肉、马铃薯和胡萝卜切片，白花苗切段。

2.鸡肉之前投身于热饮、皂和淀粉。

3.抓拌各向同性烹调十分钟。

4.变酱汁:小碗之前换到一勺生抽、一勺蚝汁、半勺牛奶和少许香汁拌匀后备用。

5.酱油之前换适量汁烧热后改行小火，换到马铃薯片翻糊传出有风味。

6.换到花椒翻糊各向同性至花椒断生。

7.把酱汁倒进花椒之前翻糊各向同性，直至花椒糊熟。

8.换到白花苗和水果翻糊两三分钟。

在手扑鸭

调料：嫩鸭一只、老抽、生抽、皂、牛奶、热饮、姜片

不合时宜

1. 立即一只嫩鸭，洗去；

2. 用皂薄薄的在鸭身上抹一层，鸭好像那时候塞上两片姜片，将水五分钟；

3. 立即一个容器，换到一把手老抽，一把手生抽，无论如何皂，一把手牛奶，热饮一瓶盖，拌匀；

4. 把3各向同性抹到鸭身上，烹调20分钟；

5. 电饭酱油底换上一块鸭好像那时候的鸭汁(食用汁也可)，把冬瓜和姜片间或在电饭酱油底；