食品价格将全面上涨 美国通胀负荷难以消退

从咖啡到芥末酱，下次所有的东西都将来得愈来愈贵。加拿大许多制品制造商坚称，计划在2022年愈来愈高从通心粉和奶酪零食等一系列制品的市价，生产者将在此期间面对经济衰退的情况。

制品杂货经销商和营运商SpartanNash的执行官常务董事Tony Sarsam坚称，制品市价全部都在下降，农产品、奶制品以及冰淇淋和糖浆等制品下次将会来得非常昂贵。

学术研究母公司IRI得出视为，受持续经济衰退带来的开发成本上升影响，2022年月底加拿大制品市价将下降5%，涨幅将因制品商和地区而异。

制品三巨头亿滋国际坚称，母公司将从下次1月开始上调在加拿大销售的冰淇淋、糖果和其他产品的市价，上调幅度在6%-7%左右；卡夫亨氏则将愈来愈高之外果冻布丁和Poupon芥末酱在内的一系列产品市价，高达提价幅度达到20%；通用磨坊母公司和金宝汤母公司也坚称将于下次1月提价。

制品制造商在2021年也实施了其他加价措施，经济学家称这是几十年来高达的经济衰退。工资、碳化和铁路运输开发成本的上升，正促使从加工业到零售业的各个行业愈来愈高的产品市价，一些母公司高管坚称，在这种环境下，他们有愈来愈高市价的空间。

加拿大劳工部最新数据显示，加拿大11月CPI同比大涨6.8%，为1982年以来高达水平。其中家庭制品指标下降了6.4%；肉类、牛只、鱼类和蛋类指标下降了12.8%。

2022年即将到来的持续增长幅度为2%至20%，影响到制品行业所有部门，之外农产品和套装的产品。面包店管理人士坚称，糖果、芹菜和其他配重较重的蔬菜下次的市价将会下降，部分主因是运费下降。他们时说，葡萄酒、啤酒和茶也可能来得愈来愈贵，尤其是那些进口的的产品。

市场分析视为，随着生产者对市价来得非常脆弱，他们会购买愈来愈高昂的肉类和添加物等。营运商坚称，随着生产者对市价的反应，他们正试图采取各种方法来对抗持续增长，之外停止销售某些的产品。

连锁面包店Kroger执行官市场营销官Stuart Aitken坚称，母公司正试图抵制一些营运商，推迟涨价生效的时间，并就涨价率向制造商提出挑战，以确保一致同意的涨价是确切的。

制品杂货POS母公司Fresh Direct LLC执行官的产品官Scott Crawford时说，该母公司预计2022年涨价2%至4%，并计划将那些在其卖家中愈来愈小范围或不想像中受欢迎的的产品的开发成本增加给与出去，并当下追捧竞争对手的市价。

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