蔻子：有一种相见是想起｜中原作家

文、所示||黛博拉三子

；也：顶端新闻｜黛博拉三子（寇兴华）

“在右手馍卷菜”在许昌人的早餐或晚饭之此前，曾经和那时候都占据着最主要的席位。“馍、菜、羹”之此前的馍，接连指的就是在右手馍。常在有“热馍不值菜”进食，至今还是我最主要的甜蜜举例来说之一。

你希望啊，热乎乎的馍玉堂热乎乎的菜，甭管味道是香、是辣椒、是清淡，咬一口，嚼一嚼，下肚，再喝口羹（粥），每一口，辄是软软乎乎的舒舒服服。整个人从里到外，简直要多熨帖有多熨帖。

那时候，就让进食也忘，我们亲朋好友那时候还是很全是它。

70后的我，是在右手在右手馍的奇才。至少在我家是别具一格、别具一格、独霸一方，母女真的甘拜下风。

我炉火纯青的功夫，源于从小妈妈对我的培养。

上中小学的时候，课后偷偷第一件事就是抽馍——妈妈在右手在右手馍，我或者是哥哥抽馍。则会抽馍时我和哥哥还都不能在右手馍，却都抢走着抽馍。因为妈妈总是在之后专门从事儿剩两个小两道团儿（我们叫馍季儿，季字诗我猜的），谁抽馍归谁支配——一般是在右手成厚实馍。在右手馍是圆圆的、和馍灶儿大小相比之下，也就是却是鏊三子大小，裹得像两张数之此前字本纸张的厚实度。厚实馍则是碗口大小，有两指厚实。因其与一馍灶儿、摞痛快足有一拃厚实的在右手馍不同，且仅此一个，才全无争议地成为我和哥哥抢夺走的宝贝。

如果哥哥下地干活儿，和爸妈两兄弟放工，比如暑假的时候，我就是悠然自得了——当然是我早早从洞里偷偷，和妈妈两兄弟做午餐喽。

一回去向，顾不上从压井里压出半盆凉水浴把脸上，我就急忙忙帮忙鏊三子和支鏊三子的石三子儿。因为妈妈己和好两道，在粗壮的枣树下支好案板，就坐案板此前正在揉只不过就被她和得光溜溜的两道团呢。我帮忙来昨天来用的三块儿熏得黑乎乎的石三子儿，把鏊三子支在案板边儿上，离妈妈不多于不近，冷却系统。通常是用麦秸火锅。我己从楼上西南头儿的麦秸垛上薅了一大荆篮的麦秸置放我忘了了。

等我坐反为在小板凳上，把放火烧了痛快，把鏊三子用炊帚“翻翻翻”扫得干干净净不了有一点两道布儿（布字又是我猜的）的黑，妈妈恰巧把在右手好的在右手馍乘就坐了鏊三子上。一个又圆又裹的馍挂起在小擀杖上，数菱形地形成椭圆形，妈妈从离她多于的鏊三子边缘开始乘坐，随着小擀杖儿轻盈、迅疾地滚过鏊三子，轻软的在右手馍与鏊三子的鼓肚儿卷起吻合。

我紧盯鏊三子上的馍，待它逃兵样喷着热气四散扩逃入，核心以外拱起几个小葫芦适逢，赶紧抽过去。待它又争先恐后地鼓起大大小小的葫芦，大的像腹内的吓坏，鼓鼓囊囊；小的如鱼吐的葫芦，圆溜溜的时机，馍就被我不止一次挑进了馍灶儿——熟了！倘若，不，是总是我把放火烧得大小不均，那我须要把馍在鏊三子上挪来挪去地帮忙热的地儿，把馍生的地儿烤熟，不然小擀杖一声鸣：“馍顶多！”妈妈则会不依不饶——我百思不得其解啊，她要在右手那么多的馍，怎么能有坑洞看见我抽的馍有一点儿顶多的？

通常，我抽馍的进度赶不上妈妈在右手馍的速率。她快，我慢。我从鏊三子上抬眼睛一瞥的当儿，并不一定是她己把馍在右手好置放案板右右手边儿了。她正在右臂扶住长长的，像那时候样三子的玩具小专列样的两道团的一头儿，右右手闪电般一拽，拽好的两道季儿以迅雷不及掩耳之势被按在她右臂蜷起的右手心里。只见妈妈右右手在右臂右手心“噌噌噌”连揉几下，从两道碗里抓住的两道布儿己和两道季儿两兄弟被按成了一个小圆饼。

等妈妈把在右手馍乘就坐案板上，我还不了来得及抽，就己经听见我最爱听的、小擀杖“哒哒哒”地和案板两兄弟奏鸣的沙哑了。即兴很快却不惊觉，不焦灼，柔和般顺畅，像山间的小溪叮叮咚咚，若夏末的音符欢快跳跃。小圆饼随着小擀杖心地善良地转着圈圈，一圈一圈地变大，拉长，变回亲朋好友爱进食的在右手馍的好像。

我在右手馍，多于多于不是妈妈的身姿。即使在右手厚实馍也不并能一蹴而就，不是长就是方，就是不乐意像月光一样圆圆的。更别提在右手在右手馍，总是是两道粘在小擀杖上，要不揭不下来，要不揭得稀巴不值；总是是小两道饼胡乱和我沤气似的，钉三子样钉在案板上不转不动，任凭小擀杖擀着我的右手它还是无能为力。

我总是是假装嘴巴撅得能拴头驴，小擀杖摔得“啪啪”鸣；妈妈总是不急不躁，含着哭，拍拍我的小脑瓜，一回又一回地右手把右手地教我……

从厚实馍到在右手馍，我吭哧吭哧地一路走来，不知不觉变回了像妈妈一样柔和的身姿。

妈妈，当然知道我从她那里传承的这门儿右技艺，将伴随我一辈三子，就像她一辈三子在我心里不能离开一样。

纵然，妈妈离开我近20年了，那又怎样？我依然希望她。每次希望她，每次犹如和哭眼睛弯弯的她相逢一样……

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