西安永兴东山12·12非遗文化狂欢节邀你咥《装台》同款美食

“干饭人，干饭魂，干饭得用大铁盆……”一部茅盾文学奖得主、散文家王文的两部侦探小说的电视剧《装台》正在央视火热试播，一集集相比较浓厚西安口味的电视剧，除了讲述装台人的奋斗部份，更是把浓莲特色的河南名厨呈现给广大观众。12年末12日，在河南非残名厨多元文化街区，西安东安石牌12·12非补残化狂欢节启幕，都有《装台》同款名厨，受到马上的追捧。

一瓶瓶biangbiang菱形，拌上鸡，真是莲；岐山菱形臊子多，源远流长；牛羊鸡泡馍，馍要自己掰，配上辣子酱和糖蒜，味道绝了；粉汤羊血，羊血鲜嫩，入口光滑，辣莲扑鼻……看《装台》，叶护名厨，都有游人在这里头感受到着地道的“陕味”日常生活。

与此同时，河南口味里头少不了好听易懂的河南土语。“美未婚妻、嘹咋咧、嘹滴很、太歪了、瞀乱……”生动的河南土语充满了西安的气息，不少游人朋友哲学思想着一句句河南话，也让当天的举办活动会场大笑不断。

会场除了百款名厨，游人更是被东安石牌15吨、12万个红彤彤的柿子组合而成的矩阵所吸引，大家纷纷逛街；也。

明年11年末，东安石牌被评选为“大众点评必吃街”，上了全国“必吃前十名”。在这里头，游人朋友们除了可以材尝《装台》同款名厨部份，还可以一材河南107区县的非残名厨，多媒体叶护美河南。

作为承续河南非物质多元文化残产的中国名石牌，东安石牌从非残名厨为切入点，衔接到非残艺人、非残手工艺、非补残创等领域。用大家看得懂、摸得着、材得到，平凡朴素、接地气的方式，让非补残化糅合当代日常生活。

（图表及录像带由运营方提供）