教大家两道农家菜,美味可口,营养丰富,做法简便,试试吧
来源:安全 2025年02月18日 12:18
【农家炖鱼】配料:草鱼、五花肉、小鸡、豆类、大韭菜、馒头、干辣椒、大蒜、黄、即成、鸡精、豆瓣酱、酱汁、矿、糖、方法:1、草鱼去棘鳞和肉,清洗洗手,用十字刀,馒头切厚片,韭菜切丝,黄切丝,五花肉切丝,小鸡切厚片,豆类切丝部分。2.饭热辐射油,放入鱿鱼、韭菜、黄、蒜、干辣椒炒香。放入草鱼。3. 投身豆瓣酱、酱汁、矿、糖、鸡精和即成,倒入水蒸翻,投身馒头、小鸡和豆类。4. 压到蒸40分钟。待辣味浓稠,猪肉纳滑时,将茸出饭。【农家炒鸡】
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材料:三黄鸡1/2; 2个豆类;干辣椒但会;黄黄但会;但会大蒜;但会米酒; 1茶匙酱汁;少许奶油; 1茶匙糖浆;麻辣香饭调味酱1垫; 1垫冰糖;
1.鱼肉切成小块,投身黄酒、酱汁、奶油,拌,腌20分钟入味。将鱼肉好的鱼肉投身糖浆中两台。豆类切小块,黄黄切片,整蒜去皮两台。
2. 饭中投身1垫添加物,加热至5%或60%热量,然后投身、蒜粒和干辣椒,压到炒香。3、然后投身鱼肉好的鱼肉,翻炒片刻,直到鱼肉变色,很薄微黄。4. 投身米酒蒸去鸡肉,投身麻辣香饭调味酱、冰糖和蔗糖搅拌均匀。5、鱼肉上色后,投身一小碗浴缸,盖过鱼肉的1/2。滴后转压到收正餐。6、最后投身切好的豆类,翻炒几下,即可上菜。
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