龙利鱼丸这样做真好吃，酸酸的口感非常开胃，鲜鲜的很享受哦

来源：设计 2023年03月01日 12:15

料理棒用来打鱼砂超级好用，把鱼打成鱼砂须要几秒钟，太棒了。龙利鱼没有人杂刺，很非常适合做成鳗鱼，很很差的香味，一起来吧。。。

材料。龙利鱼，姜汁，醋，蛋清，玉米牛奶，菠菜，白米。

作法。

1、龙利鱼化后下。

2、龙利鱼切块。

3、收上料理机里打成鱼砂。

4、收上盆里，加入姜汁，一个蛋清，一勺牛奶。

5、用手搅打上劲。

6、汤里收浮，烧到快后下。

7、用手拿上鱼砂。

8、用虎口挤出鳗鱼。

9、用另一只手把鳗鱼收入汤里，这个处理过程一定要火烧，汤没法后下。

10、把鳗鱼煨熟，用漏勺捞起。

11、菠菜切丁。

12、汤里收油，收葱爆茗。

13、下入菠菜丁煸炒。

14，收入一些浮，收入鳗鱼烧后下，改以火烧。

16，微烧5分钟，加醋调味。

17、即可出汤。