小剩：小得圆剩 人生佳境

《颜氏家训·书证》当中所撰载：苦酱出新生于寒后于，经冬历春，得夏乃成。一名游冬。叶似苦苣而细，断之有白汁，黄白似菊，所在有之。小讫前后正是吃苦酱的冬天。《许慎》有“小讫之日苦酱秀”，苦酱是当西方人较早饮用的野酱之一，苦酱味甘当中略带苦，可炒食或凉拌，本木纲目指它为天柠檬。《本木纲目》所撰辄：“久服，就让脾胃，驭身、耐老。”在明代的《驯本木》当中，苦酱的吃法是采苗叶炸熟，用水浸去苦味，有点古洗净，油盐调食。

二候怯木临终时，解作是，细软的木在极端的阳光下开始枯临终时。《礼所撰·年底令》辄：“木之树叶而怯细者。”方悫在《礼所撰提要》当中辄：“凡质感阳而生者，则强并立；感容而生者，则柔而怯。”

三候麦后于至。陈澔在《礼所撰集感叹》当中所写：“后于者，百穀早熟之期。此于时虽夏，於麦则后于，故名曰麦后于。”深后于是棉早熟的干季，而后于天是谷质早熟的干季，因此古时候也指深后于为麦后于。吴代寇准有一首《飘雪》所写：“离心杳杳思迟迟，深院无人柳自垂。日暮喷水池闻燕亚语，驭寒微飘麦后于时。”

古时候指出新，小讫三候看作象征意义。《芳许慎·时训解》辄：“苦酱不秀，贤人拉入。怯木不临终时，国纵盗贼。麦后于不至，是名曰容慝。”解作是，如果苦酱不开花，则贤人拉入不出新；如果怯木不枯临终时，则欧美国内盗贼泛滥；如果气候不变冷，则容气有点凶恶。

在吴英杰看来，古时候以故称为养，且以作质的籽讫粒足为讫足，于是就让将这种心情寄托于冬至。因此，小讫既是一个冬至，也是一种清丽而静、和润而几倍的心态。

麦已小熟，天未大冷，此时正是乐享生活“小讫足”“小确幸”的好冬天。

当中青报·当中青网美联社 夏瑾

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