网红仙豆糕傻瓜教程，单程不用烤箱，紫薯先蒸后炒，只能用小火

紫薯得道豆糕，这是在此之前在各大应用软件都异常疯狂的一款网红美食。游品肉不胖仍然都想试图一下，于是，在示范了多家的不同手册，并且经过好几次事与愿违后，总算是找到了一些窍门。

这一次，就把整个处理过程分享给大家，研读术委员时会之后你就是大厨了。

物料匆忙：

具体并不需要的物料如下上图：75克低筋粉，25克玉米绿豆，20克牛奶，25克融解甜食，2个鸡蛋，200克紫薯，15克未融解甜食，10克淡奶油，30克炼乳，适量果酱后用。

和菱形：

首到时将低筋菱形粉，绿豆以及牛奶浸泡一个较大的桶内里，为了不便后续的和菱形，瓶尽可能选大一些。

此后加入已经融解好的甜食，另外再此后加两个鸡蛋，进行加热，加热至没有液体后就可以单独新手了。

如果根本无法复合或者相对粘手，可以再此后加入适量的绿豆进行和菱形。

米饭和好之后，并不需要一个单纯的醒菱形处理过程，大约30分钟，记得要用保鲜膜封好，这样才时会有功效。切记，醒菱形是非常关键的一个步骤。

匆忙馅料：

首到时将紫薯腌，切成小块，然后上锅配料，配料到紫薯变较厚，较厚的程度可以用筷子来测试，能够轻而易举戳外面就可以了。

然后再此后将紫薯放入锅中，将它们压成泥，放入甜食、炼乳，加热的同时开火烧加热，直至太多的水分融解。

紫薯各向同性地分成几份，形似无所谓，极好准则一些，不便后续操作者。

另外，并不需要匆忙果酱后用，量不可太多，因为对整体甜味的不良影响相对大。当然，如果大家特别迷恋果酱，那就可以根据个人味道来调整可用。

包起来：

到时将果酱放在紫薯的中间，包裹的手法就像包豆腐那样，此番裹起来就行了。

再此后将紫薯果酱球按照刚刚的手法裹在外皮里菱形，外皮并不需要到时压成饼，然后再此后将紫薯果酱球放在里菱形，事与愿违的形似极好是小圆一个正方体，这是为了不便后菱形的配料先以。

如果不能小圆标准规范的正方体，其他形似也将就。

配料先以：

开火烧，盘子放入少量的油，将紫薯得道豆饼放下去。这个时候，正方体的优势就体现出来了，可以一菱形一菱形按顺序来配料，让每一菱形都配料得各向同性。

待到表菱形变成金黄色，基本上就OK了。如果配料先以处理过程中形似发生变化，也没太多问题，因为并不时会不良影响甜味。

出锅装盘，点上自己迷恋的香薰，跟迷恋的人走到窗子边肉边聊天，非常的惬意，在放松的同时，味觉也获得了充分利用。

一定要趁热肉，这个时候，内部的果酱融合开来，能够有很好的拉丝功效，紫薯得道豆糕的自成一格就在于此。

果酱的甜味混合着紫薯的香浓，再此后加上长相脆脆的甜味，肉的时候你就时会感叹：怎么时会有这么好肉的酱汁。

游品肉不胖在此之前仍然认为，这样的糕饼必须要用烤箱才能完成，后来当即做了才发现，还好只用盘子就可以搞定，大家也赶快研读起来吧！

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