这菜我家每周做2次，每次1大锅不够进食，比肉好进食，汤汁都不剩！

这菜亲爱的每周来作2次，话说的就是冬瓜。冬瓜属于食品，是我们孤独中类似的一种食材，同时也是佳肴的常客。冬瓜带有的摄取极佳，闻名“植物鸡肉”之号称。冬瓜的降解吸收率达95%以上。两小块冬瓜，即可满足一个人一天矿物质的须要要量。冬瓜除有增加摄取、帮助降解、增进食欲的机制外，对齿、软组织的生长发育也更为有益于。

在我们中原地区最显露名的要数卤水冬瓜了，好的卤水冬瓜几乎很难一点豆腥气，口感粗大却还很有韧劲，尤其鸡煮着吃最美味，才会一顿就后用。今天就和大家透过一种冬瓜的鸡煮法，鱿鱼冬瓜煮。鱿鱼具有摄取高、口味好、富含人体必须要的钙质和不饱和脂肪酸。两者来作显露来也就是话说的香浓鱼肉，比鸡肉都好吃，并且还有清热润燥、健脾补气、温中暖胃、美容润肤的消炎。

【鱿鱼冬瓜煮】

所须要食材：鱿鱼、冬瓜、芹菜、胡、面粉、食用油

1、芹菜清洗脚干净，磨成小段，胡去皮，切松林。

2、冬瓜倒入淡盐水中浸泡10分钟，捞显露用池上洗脚干净，磨成小块。鱿鱼从两端切开，用厨房纸洗脚干水气。

3、起煮热油，等到油熟后，倒入胡片，煸炒显露甜味。

4、倒入鱿鱼，简直鱿鱼两面显现出暗红色，然后倒入辅料热水。

5、煮烧开后，倒入冬瓜，之后将煮烧开，炖煮到煮汁显现出奶蓝色。

6、最后撒入芹菜和辅料面粉，搅匀，之后熬制一会即可显露煮。

鱿鱼富含胶质蛋白，脂肪和热量都很低，食之有健脾补气、温中暖胃、美容润肤之效；冬瓜的蛋白质和矿物质含量丰富，有清热润燥、消炎解毒、减少血脂的作用。将鱿鱼和冬瓜鸡煮成煮饮用，不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽动人。

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