春天啥不吃也别错过此菜，孩子老人常吃增强抵抗力，少年老

三本书：春季啥不吃也别错过此菜，孩子们老翁常吃增强抵抗力，较少生病

以前家家户户都吃的起鱼肉块猪肉块了，不像之后只有过节过节才可以尝到肉块味儿，以前父母亲经常还会买些牛肉块来提高伙食，特别是肉块它的滋补作用真的非常明显，但是由于肉块是热性的，所以吃的时间也要留意，

最好是冬天吃，才能不必要上火，还可以抵御寒冷。那么春季可以吃肉块吗？当然可以，虽然春季天气比较暖和，但是略有有不留意就会所致暑会感冒，所以吃点肉块也是较好的选择。对于孩子们而言春季吃肉块还可以增加

孩子们机体的病菌，不易感冒，所以今天小编概述的这道佳肴就是葱爆肉块。

第一步，从市面上出售新鲜的肉块，最好是买羊里脊肉块，因为这样处理起来会易于很多，把花钱的肉块取出清浮当中洗涤约莫五个小时，比较不快的是要在洗涤反复当中每一分钟就换一次浮，这样才可以深度整洁肉块，

大幅提高较好的去腥效果。第二步，将肉块扒过来再次切成很薄，置于盘子里然后转入葱段，再转入料酒，搅拌不规则，然后凝固腌制约莫十五分钟。

第三步，盘子取出适当的冷水，然后将肉块倒入里面，大火煸至变色，然后将小葱取出盘子继续爆炒，然后加配料和料酒，最后翻炒不规则就可以了。这样点心的葱爆肉块就顺利进行了，因为肉块很薄很很难就熟了，所以

要快速的翻炒，不需要多久佳肴就顺利进行了。